2010/12/01 00:51:20
この間、久々に料理してみました。
作った料理は３品。
１つめ鶏ももの照り焼き？？
先日のグアム旅行中に、朝見ていたテレビでおいしい鶏ももの焼き方をやっていたので、さっそく実践してみた。
焼き方のコツは、肉側から焼いて、次に皮側を焼くって順番。
それと、出てくる油をスプーンですくっては肉の上にかけてやるってのを根気よく続けるんですって。
テレビで見たとおりやってみたら、今まで作った鶏ももの照り焼きの中で一番ジューシーでおいしかったっす。
次、混ぜご飯。
ごぼうご飯です。具はほとんどごぼうです。後は舞茸と油揚げ。まぁ、味はそこそこ。
最後に、トマトと卵の中華スープ。
春雨が汁吸いすぎて、春雨だらけになっちゃった。
お好みでお酢で酸味をつけてもいいみたいです。
こんな感じ。
作った料理は３品。
１つめ鶏ももの照り焼き？？
先日のグアム旅行中に、朝見ていたテレビでおいしい鶏ももの焼き方をやっていたので、さっそく実践してみた。
焼き方のコツは、肉側から焼いて、次に皮側を焼くって順番。
それと、出てくる油をスプーンですくっては肉の上にかけてやるってのを根気よく続けるんですって。
テレビで見たとおりやってみたら、今まで作った鶏ももの照り焼きの中で一番ジューシーでおいしかったっす。
次、混ぜご飯。
ごぼうご飯です。具はほとんどごぼうです。後は舞茸と油揚げ。まぁ、味はそこそこ。
最後に、トマトと卵の中華スープ。
春雨が汁吸いすぎて、春雨だらけになっちゃった。
お好みでお酢で酸味をつけてもいいみたいです。
こんな感じ。
2010/07/19 22:43:06
さて、今日はお買いものに出かけたついでに、
四倉のほうにできた新しいラーメン屋に行ってみた。
名前は「でぽっと」というお店。
郷ヶ丘の方が先にできたみたいだけど、そっちではなく、
今回は四倉のほうのお店。
名前の由来は、
Delicious
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Tonkotsu
の頭文字をとったらしい。
Google mapで調べたけど、まだどさん子みそラーメンってお店のままになってた。
なので、地図載せられませんでした。
６号線沿いのSEGAのゲーセンがあった所のとなりですな。
↑メニューの名前いっつも忘れんだよね。
たしか黒味噌ラーメンだったと思う。
焦がし味噌って感じで、ちょっと苦味がある味噌ラーメン。
麺がちょっとだけ太めのちぢれ麺でした。
↑こっちは、極上濃厚豚骨ラーメン（だったかな？）
背油系と書いてあったので、かなりのこってりかとおもいきや、
そんなにこってりでも無かった。
麺は味噌より細目のストレート。
プラス270円で、得盛りというのができて、
煮卵、メンマ、チャーシューそれと特大の海苔がのっかります。
2010/07/18 23:12:56
この間、広告で見たジュネスというお店をやっと発見できました。
（広告の地図が適当過ぎて、前行った時は肝心のお店までたどり着けなかった）
そいで、買ってみた。
広告にあったサンドウィッチ。
↑ちなみに、これで650円。若干高い？
サンドウィッチ以外にも店内で軽食も食べられるようでしたが、
今回はサンドウィッチをお持ち帰り。
中身は、たまご・やさい・ハム・とんかつ（もう１種類位あったと思うんだけど忘れた）から選べます。
見てこのボリューム。パンより玉子焼きのほうが厚い。
味はなかなかでございました。
んで、最初の写真だとよくわからんけど、
店の前に段ボールがたくさん置いてあって、
そこにパンの耳が大量においてあるのね。
（多分棄てるんだと思う）
んで、ダメ元でパンの耳ってもらえるのかと聞いてみたら、
おばちゃんが店の奥から食パンの端がたくさん入った袋を
持ってきてくれた。
（おばちゃん、ちなみに僕らは自分たちで食べるためにもらったんじゃないかんね。）
そいで、大量にもらったパン（の端っこ）ですが、何に使うかといいますと、
白水阿弥陀堂の池にいる鯉にやるのです。
これがなかなか楽しいのですよ。
小さい子供がいる方はお勧めです。
今まで、コンビニで食パンを２袋位買って持って行っていたのですが、
今度から最初にジュネスに行ってから白水阿弥陀堂というコースにしたいと思います。
（広告の地図が適当過ぎて、前行った時は肝心のお店までたどり着けなかった）
そいで、買ってみた。
広告にあったサンドウィッチ。
↑ちなみに、これで650円。若干高い？
サンドウィッチ以外にも店内で軽食も食べられるようでしたが、
今回はサンドウィッチをお持ち帰り。
中身は、たまご・やさい・ハム・とんかつ（もう１種類位あったと思うんだけど忘れた）から選べます。
見てこのボリューム。パンより玉子焼きのほうが厚い。
味はなかなかでございました。
んで、最初の写真だとよくわからんけど、
店の前に段ボールがたくさん置いてあって、
そこにパンの耳が大量においてあるのね。
（多分棄てるんだと思う）
んで、ダメ元でパンの耳ってもらえるのかと聞いてみたら、
おばちゃんが店の奥から食パンの端がたくさん入った袋を
持ってきてくれた。
（おばちゃん、ちなみに僕らは自分たちで食べるためにもらったんじゃないかんね。）
そいで、大量にもらったパン（の端っこ）ですが、何に使うかといいますと、
白水阿弥陀堂の池にいる鯉にやるのです。
これがなかなか楽しいのですよ。
小さい子供がいる方はお勧めです。
今まで、コンビニで食パンを２袋位買って持って行っていたのですが、
今度から最初にジュネスに行ってから白水阿弥陀堂というコースにしたいと思います。
2010/07/18 22:52:51
最近、妙にラーメンが食べたくなることがあります。
てな訳で、今回行ったのは麺遊心というお店。
合同庁舎前なのですが、駐車場に入るのにゲートがあり、そのせいかちょっと入りずらい感じがします。
（実際は、ラーメン食べれば駐車場はただになるのですが・・・。）
↑こちらは高菜らーめん。
あご（トビウオの煮干しだっけ？）を使ったスープで、麺は細めんです。
替え玉は、１つまで無料なのですが、男性でも替え玉１つ食べれば結構おなかいっぱいです。
↑こっちは冷やし中華。
冷やし中華は、麺の両を１玉～３玉まで選べます。（当然無料）
写真は３玉ですが、かなりのボリューム。
味も結構おいしいし、値段も手ごろ（700～800円程度）です。
何といっても、量が多い。がっつり食べたい時にはいいかもしれません。
住所→福島県いわき市平字童子町4-13
電話→0246-21-0774
営業時間→（平日）11:00～15:00、17:00～20:00（土曜日）11:00～15:00
定休日→日曜日
てな訳で、今回行ったのは麺遊心というお店。
合同庁舎前なのですが、駐車場に入るのにゲートがあり、そのせいかちょっと入りずらい感じがします。
（実際は、ラーメン食べれば駐車場はただになるのですが・・・。）
↑こちらは高菜らーめん。
あご（トビウオの煮干しだっけ？）を使ったスープで、麺は細めんです。
替え玉は、１つまで無料なのですが、男性でも替え玉１つ食べれば結構おなかいっぱいです。
↑こっちは冷やし中華。
冷やし中華は、麺の両を１玉～３玉まで選べます。（当然無料）
写真は３玉ですが、かなりのボリューム。
味も結構おいしいし、値段も手ごろ（700～800円程度）です。
何といっても、量が多い。がっつり食べたい時にはいいかもしれません。
住所→福島県いわき市平字童子町4-13
電話→0246-21-0774
営業時間→（平日）11:00～15:00、17:00～20:00（土曜日）11:00～15:00
定休日→日曜日